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Motovun liegt im nördlichen Innenland von Istrien. Wer nicht mit dem Camper auf Istrien unterwegs ist, kann in einem Hotel oder Apartment einchecken. Du kannst sicher sein, dass die Speisen höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack bieten. Das Produkt ist einfach zu bedienen und hat eine langlebige Qualität. Dieses Beispiel zeigt nicht zuletzt, wie ein Produkt auch durch eine Symbiose zwischen Produzent und Barmann entstehen kann. 30 Minuten die kleinen Seen von Sovenigo zu erreichen, wobei man sich zwischen den Weiten der Olivenbäume und Weinberge verliert, die diese Landschaft charakterisieren. Diese gedeihen unterirdisch in Wäldern und werden von speziell ausgebildeten Hunden aufgespürt. Weltweit werden Trüffel seit den Siebzigerjahren angebaut - zusammen mit ihren Wirtsbäumen wie Haselnuss, Buche oder Stieleiche. Beim weißen Trüffel werden häufig Vergleiche mit Knoblauch und Moschus angestellt, wobei der Edelpilz weniger beißend riecht. Dieser möchte aber den weißen Albatrüffel verwenden, auch Piemont-Trüffel genannt. Sie werden während der Internationalen Ausstellung des weißen Trüffels in Alba auf den Trüffelmärkten verkauft

Die einzigartigen Hügel bieten optimale Bedingungen für den Anbau autochthoner Rebsorten wie Istrische Malvasia, Refosco und Teran. Die Region ist auch für ihre Weine, insbesondere den Teran und Malvasia, bekannt. 22. Oktober: "7. TeTa": Teran und Trüffel Festival in Motovun. Erlebe die Welt von Refosco und Teran sowie Istriens einzigartige Weinkultur. Tauche ein in die Welt des Weins und genieße die kulinarischen Genüsse der Region während deines Aufenthalts in der Villa Benvenuti. Die Villa liegt in der kleinen istrianischen Stadt Kaldir, nur vier Kilometer von der malerischen mittelalterlichen Stadt Motovun und dem gastronomischen Zentrum Livade entfernt, bekannt für seine köstlichen Trüffel. Die Stadt hat eine mittelalterliche Anordnung von Gassen, Stadtzisternen und zahlreichen Wappen an den Hausfassaden. Durch das Neue Stadttor mit venezianischen Löwen und Wappen gelangen wir bald zum Hauptplatz Trg Andrea Antico mit der Stephanskirche, Glockenturm, Kommunalpalast und Steinbrunnen. Zu den bemerkenswerten Gebäuden gehören das Stadttor mit Turm, der Stadtpalast aus der Renaissance, die Stadtloggia und die Pfarrkirche des hl. Stephan. Der Inhalt besteht aus 97 % schonend gefriergetrockneter Limettenschale aus biologischem Anbau, verfeinert mit etwas Limettenöl, für ein unschlagbar fruchtiges Aroma. Die elf Stellplätze mit Kiesboden sind etwas abschüssig (Auffahrkeile!)

Die Zeitungen aus jenen Tagen melden nun, daß ein gewisser Perrier in Paris eine Mahlmühle eingerichtet habe, die durch Feuer getrieben wurde und täglich für 30000 Menschen Mehl lieferte. Das Trüffelwochenende ist eine Mischung aus Ausstellung un Messe auf der Besuchern Trüffel, Trüffelprodukte und zahlreiche istrische Spezialitäten vorgestellt werden. Bocks altbewährtem „Buch vom gesunden und kranken Menschen" (Leipzig, Ernst Keils Nachfolger), das gerade gegenwärtig in neuer (14.), reich illustrirter Auflage erscheint und als ein unübertroffenes Hausbuch für allgemeinverständliche Gesundheitslehre bezeichnet werden darf. Georg P. in D. Ihre Mittheilungen über Eiche und Galläpfel waren uns interessant, wenn sie auch nicht gerade Neues enthalten. Dann schwillt das Herz von jenem Hochgefühl, das der Student empfindet, wenn ihm das Leben zum ersten Mal in seiner Ungebundenheit und Zwanglosigkeit winkt. Ins Freie sollte man sie erst Mitte Mai setzen, wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind. Die vorgeschichtlichen Schafe waren, wie wir dabei bemerken möchten, dunkle und keine weißen Schafe

Verwundert dachte ich, dass ich das ab sofort öfter machen könnte - so als hätte ich ein neues Hobby entdeckt. Die Eintrittskarte, mein Flugticket und natürlich auch eine nahgelegene Unterkunft hatte ich bereits lange im Vorfeld organisiert. Ich habe 70%ige dunkle Schokolade verwendet, die einen höheren Kakaoanteil und weniger Zucker hat. An einem schönen Septembernachmittage verließ ich das freundliche Dorf Zell im Zillerthale, gelangte schnell nach Mayrhofen im Oberzillerthal, dem prachtvollen Stationsplatze für alle Touren in das benachbarte Hochgebirge, und wandte mich sogleich südwestwärts dem Dornauberge zu, um noch Abends nach Ginzling zu gelangen. Ich versuche mich kurz zu fassen: DAS WAR DER GEILSTE BURGER ÜBERHAUPT! Ein Flug in der Swiss First Class ab Zürich während der SWISS Connoisseur Experience - ein unvergessliches Erlebnis. Paul, Bruno: Zur Militärvorlage. Paul, Bruno: Am Faschings-Dienstag. Preußen („Der Große", „Alte Fritz"), Friedrich II. König von: Aus „Stanzen über die Seelenruh" von Friedrich dem Großen. Thöny, Eduard: Kommandierte Offiziere in Berlin (Studie aus den Amorsälen). Thöny, Eduard: Auf der Redoute

Lendecke, Otto Friedrich Carl: Die ersten Hochzeitsreisenden. Heubner, Friedrich (Fritz): Vignette. Heubner, Friedrich (Fritz): Urlaub. Heubner, Friedrich (Fritz): Der Rentner. Owlglaß, Dr.: Wie kam das nur? Owlglaß, Dr.: Einem toten Freund. Roda Roda: Tante Fritzi und die Westmächte. Roda Roda: Der Romantiker. Schulz, Wilhelm: Zeichnungen zum Gedicht „Der Mann auf dem Turm". Schulz, Wilhelm: Der Mann auf dem Turm. Schulz, Wilhelm: Die Entwaffnung in Oberschlesien. Schulz, Wilhelm: Vogel Goldmark. Schulz, Wilhelm: Zeichnung zum Text „Eichendorff an seine oberschlesischen Landsleute". Eichendorff, Joseph Frh. v.: Eichendorff an seine oberschlesischen Landsleute. Schaukal, Richard v.: Um die Morgenröte. Schilling, Erich: Europäische Wintertrüffel Zeichnung zum Gedicht „Wie kam das nur? Petersen, Burgundertrüffel Carl Olof: Zeichnung zum Gedicht „Ernte". Kihn, Hans Alfred: Die Pflicht. Kihn, Hans Alfred: Der Wucherer. Busse, Hans H.: Wäre ich wieder ein Kind. Arnold, Karl: Das Kind im Manne. Thorsperr, Phillipp: Ein Kind des Volkes spricht. Diese regen nicht nur die Zellregeneration an und schützen vor freien Radikalen, sondern versorgen die Haut zudem mit Feuchtigkeit, die während des Tages verloren geht. Diese Trüffelart benötigt auch eine bestimmte Vegetation: Die symbiotischen Pflanzen ( Trüffelbäume ) sind Eichen, Weiden, Pappeln, Linde, Hainbuche und Hasel. Der knackige Biss und der kräftige Pistaziengeschmack im Kontrast zur milden weissen Schokolade mit Vanille-Note mach ihn so beliebt